肉醬作坊一大早，空氣中都彌漫著激動。

滿囤和滿倉最近也是苦練廚藝，爭取不被孫家那三個從小接觸廚房的小夥子給落下。

莫予書又趕上了上朝的日子，但是也沒閑著，派人給作坊送來了幾十斤的牛肉。

這肉找來不易，莫予書是把能提供的都給送了過來，所以秦晚詞對於這些肉，更加的珍惜。

安排所有人，都拿著菜刀，對著案板上的牛肉反覆斬剁，就連蕭暮雨，程惠和慕長策，也參與其中。

而朵朵帶著圓圓和團團，苗苗帶著滿滿，守著兩口大大的鐵鍋，在看火，天氣本就熱，他們熱的全身都濕透了，依舊興奮難耐。

鉉舞在作坊裏四處看看，沒事兒還露上一手，給這些人一個震懾，而鉉玖和鉉詩，則是就守在孩子們的旁邊，不停的劈柴，以便幾個孩子的取用。

秦晚詞將切好的牛肉分到兩個鍋裏炒，又加了醬油和大醬上色又提味。

另一鍋裏不但放了切好的牛肉，還夾了香菇丁，其餘相同，到最後，秦晚詞又加入了研磨後的辣椒和花椒，還有花生碎和芝麻。

一鍋是孫家的三個小夥子也煸炒，另一邊兒則是秦晚詞帶著滿囤和滿倉忙活，慢慢的，空氣中已經散發了一股子極其好聞的香味。

滿滿悄悄吞了下口水，拉了拉苗苗的袖子：“苗苗姐姐，這個肉醬，聞起來好香啊……”

圓圓則是和朵朵手拉著手，翹著腳尖看著鍋裏，眼裏都是期待。

而團團，無奈的又抱了些木柴，均勻的放進了竈裏：姐姐妹妹都靠不住，團團撐住，要當娘親的依靠。

時間差不多了，孫大娘煮了幾碗清水面，又做了點兒米飯，放進了碗裏，然後秦晚詞用勺子盛了肉醬，就放了進去。

“拌著吃。”

程惠和蕭暮雨帶著團團圓圓和朵朵選擇了吃面，隨著肉醬的慢慢攪拌，那十分單一的面條，就變得色香味俱全起來，散發著陣陣誘人的香氣。

而慕長策和滿滿苗苗，則是選擇了吃米飯，煮的晶瑩剔透的米飯，掛上了肉醬的醬色，肉茸勁道，口感又細膩。

微微的辣和麻，配著面條的彈爽，吃起來格外的爽。

而那細膩的肉醬的韌勁兒，和米飯的軟糯在一起，滑嫩又開胃。

幾人吃完了，還有些意猶未盡。

而滿囤和滿倉，帶著孫家的一二三小心的將肉醬裝進了壇子裏。

滿囤兄弟倆經常吃面，所以選擇了米飯，狼吞虎咽。

孫家三兄弟則是分別選了米面，倒是孫三，憨笑著，拿出了一張餅子：“昨天的，不吃浪費了。”

他把餅子掰碎了，拌進了碗裏的肉醬。

肉醬裏放足了香噴噴的材料，帶著香菇丁的，還多了一層口感和變化的層次，尤其是花生和芝麻，更是給肉醬提高了一個口感和味道的變化。

這些香味聚集到一起，帶來的品嘗效果是無比的震撼人心的。

那幹巴巴的餅子，拌上了這肉醬，紅紅的油配著醬色的肉茸，那餅子碎都看起來瞬間高大上了起來。

淡而幹燥的餅子吸滿了醬汁，配合細膩的肉茸，那濃郁的香氣直往他們鼻子裏鉆。

孫家兄弟因為嘗到了這樣的美味而微微的顫抖，他們以為每天能吃到米面都已經是人間天堂了，結果，天堂竟然是能吃到主家做出來的肉醬。

和滿倉滿囤不同，孫家兄弟是第一次吃到辣味兒，頓時各種斯哈斯哈，微微的辣，但是不刺激，開胃又激起了食欲。

“這肉醬，味道香，易保存，必然會受到行商的喜愛，必然大賣！”

角落裏，孫有財已經吃完了兩碗。

原本他還感覺他是官員家的家丁，見識可能比主家都多，一定能成為主家的左膀右臂，如今看來，他簡直太淺薄了。

秦晚詞沒管他們的心理活動，因為肉醬用了牛肉，所以送來的豬肉便剩下了，她想著多做幾種香腸。

最先動手的是臘腸，肥瘦分別處理，用調料分別腌制，然後按照比例灌入準備好的腸衣，紮孔去除多餘的空氣，眾人才齊心協力給掛起來晾曬。

另一種，是熏肉腸，秦晚詞選了果木和松木的樹枝，讓這種香味慢慢滲透，美味緩緩形成。

熏肉腸可以和豆子一起炒，兩者在湯汁中如膠似漆，在用火烤過的，肉質更加的紅潤緊實，切片生吃，油脂的香味也能在口香流連忘返。

最後，看到辣椒和花椒還有剩下的，秦晚詞帶著大家，緊鑼密鼓的將剩餘的豬肉切碎但是盡量保留肉原本的質地。紅艷艷的辣椒粉送上火熱的灼燒感，而花椒則是讓人口舌酥麻生津。

調味料都如此的性情奔放，被辣味吸引的眾人都開始期待起來這川味臘腸可以吃的時候了。

“和鮮嫩的肉不同，腌制熏烤後的臘腸滋味更加覆雜，也容易保存，肉香裏裹著纖維，麻辣後還不忘甘甜。”

秦晚詞介紹道，然後精神還有些恍惚。

哪怕時空不同，臘腸裏也裹挾著曾經的冷暖和風霜的味道，如此熟悉，存在於歲月的日常煙火裏。

他們外表平平無奇，但卻內秀於心。

不同時空，但是同樣的風情。

穿越千年的歲月和空間，在這晉國的古道和美味的熱腸相遇。

心心相印，腸來腸往。

在這人間萬象的悲歡離合中，互訴衷腸。

秦晚詞忽然有些感動，她看了一眼那幾個孩子，又看了下南城的方向，再看了看追逐大鬧的蕭暮雨和程惠。

奔赴萬裏，她等來了她的救贖。

曾經唇齒間的五味雜陳，以後能陪伴她度過幾度寒暑與春秋。

她曾經一無所有，到如今的被環繞的熱鬧。

她用甜美包裹住自己的寒冷，而那人，淡然卻不淡漠，用清冷隱藏了他熾熱的俠義。

有了愛，她有了軟肋，更有了盔甲。

跟著，發呆的她就被幾個孩子的擁抱拉回了現實。

苗苗和團團最先發現，直接就撞進了她的懷裏，朵朵拉著圓圓和滿滿，則是扯著她的裙角，看著她一臉的憂心。

秦晚詞情不自禁就露出了一個大大的微笑，那笑容比夏日的暖陽更加的溫暖，甜進了所有人的心裏。

唯美食和你們，不可辜負。

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